DROBETA Retro 

este o băutură spirtoasă de excepție, creată după o rețetă originală, ce îmbină tradiția cu tehnologia modernă. Aceasta se remarcă prin gustul său distinct și rafinat. Drobeta Retro este compusă din alcool etilic de origine agricolă, zahăr, apă pură dedurizată și arome naturale de brandy și vanilie. Fie că alegi să o savurezi simplă sau să o oferi cadou cu ocazia unei zile de naștere, onomastici sau alte evenimente speciale, Drobeta Retro îți va încânta simțurile prin finețea și eleganța sa.

Ideală nu doar pentru a fi savurată ca atare, Drobeta Retro se dovedește a fi și un ingredient secret ce poate transforma orice rețetă rafinată într-o adevărată capodoperă culinară. Cu origini românești, Drobeta adaugă un plus de savoare și stil, fiind perfectă pentru a fi inclusă în diverse preparate, ducându-le la un alt nivel. Bucură-te de experiența unică pe care o oferă Drobeta Retro și lasă-te încântat de aromele sale bogate și delicate, perfect echilibrate pentru a-ți oferi momente de neuitat.

REȚETE

Rețete de mâncare gătită

Cotlet de porc cu sos de piper și Drobeta Retro

Ingrediente:

  • 4 cotlete de porc
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 linguri unt
  • 1 ceapă mică, tocată
  • 200 ml smântână pentru gătit
  • 100 ml Drobeta Retro
  • 2 linguri boabe de piper verde
  • Sare și piper, după gust

Mod de preparare:

  • Prăjește cotletele de porc în ulei și unt până devin aurii. Scoate-le și pune-le deoparte.
  • În aceeași tigaie, călește ceapa, adaugă smântâna, boabele de piper și Drobeta Retro. Fierbe sosul până se îngroașă, apoi adaugă cotletele și lasă-le să fiarbă împreună pentru câteva minute.

Pui cu sos de muștar și Drobeta Retro

Ingrediente:

  • 4 bucăți de piept de pui
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 150 ml smântână lichidă
  • 2 linguri muștar Dijon
  • 50 ml Drobeta Retro
  • Sare și piper, după gust

Mod de preparare:

  • Prăjește pieptul de pui în ulei de măsline până se rumenește.
  • Adaugă muștarul, smântâna și Drobeta Retro. Lasă totul să fiarbă până sosul se îngroașă.

Vită Stroganoff cu Drobeta Retro

Ingrediente:

  • 500 g carne de vită, tăiată felii subțiri
  • 1 ceapă, tocată mărunt
  • 200 g ciuperci, feliate
  • 200 ml smântână lichidă
  • 50 ml Drobeta Retro
  • 2 linguri ulei
  • Sare și piper, după gust

Mod de preparare:

  • Prăjește carnea de vită în ulei până devine rumenită. Scoate-o și pune-o deoparte.
  • În aceeași tigaie, călește ceapa și ciupercile, apoi adaugă Drobeta Retro și smântâna. Lasă să fiarbă până sosul se îngroașă, apoi adaugă carnea înapoi în tigaie.

Rețete de desert

Clătite flambate cu Drobeta Retro

Ingrediente:

  • 4 clătite
  • 50 g unt
  • 100 g zahăr
  • 50 ml suc de portocale
  • 50 ml Drobeta Retro

Mod de preparare:

  • Topiți untul într-o tigaie, adăugați zahărul și sucul de portocale. Lăsați să fiarbă ușor.
  • Adăugați clătitele și Drobeta Retro, apoi flambați cu grijă.

Prăjitură de nuci cu Drobeta Retro

Ingrediente:

  • 200 g nuci măcinate
  • 150 g zahăr
  • 4 ouă
  • 50 g unt topit
  • 50 ml Drobeta Retro

Mod de preparare:

  • Bateți ouăle cu zahărul până se deschid la culoare, apoi adăugați nucile, untul topit și Drobeta Retro.
  • Turnați compoziția într-o tavă și coaceți la 180°C timp de 25-30 de minute. Lăsați să se răcească înainte de a tăia.

Tiramisu cu Drobeta Retro

Ingrediente:

  • 250 g mascarpone
  • 200 ml frișcă lichidă
  • 2 ouă
  • 100 g zahăr
  • 200 ml cafea tare
  • 50 ml Drobeta Retro
  • 1 pachet de pișcoturi
  • Pudră de cacao, pentru decor

Mod de preparare:

  • Bate ouăle cu zahărul, apoi amestecă cu mascarpone și frișcă.
  • Înmoaie pișcoturile în cafea amestecată cu Drobeta Retro, așază-le într-o tavă și acoperă-le cu crema de mascarpone. Repetă straturile. Decorează cu cacao și lasă la frigider.

Parfait de ciocolată cu Drobeta Retro

Ingrediente:

  • 200 g ciocolată neagră
  • 200 ml frișcă lichidă
  • 3 ouă
  • 100 g zahăr
  • 50 ml Drobeta Retro

Mod de preparare:

  • Topiți ciocolata și lăsați-o să se răcească ușor.
  • Bateți ouăle cu zahărul până devin pufoase, apoi adăugați ciocolata și Drobeta Retro.
  • Încorporați frișca bătută și turnați compoziția în forme. Lăsați la congelator pentru cel puțin 4 ore.

Prajitură delicioasă cu cremă cu Drobeta Retro

Ingrediente:

  • 380g faina
  • 90g zahar
  • 240g unt
  • 3 galbenusuri
  • 1plic de praf de copt
  • 150g zahar pudra
  • 2 linguri de dulceata
  • 2 linguri de cacao
  • Drobeta Retro

Mod de preparare:

  • Amesteca faina cu praful de copt intr-un bol mare impreuna cu zaharul, 140g unt si 3 galbenusuri de ou pana cand obtii o compozitie omogena. Imparte aluatul obtinut in trei parti egale si coace-le pe dosul unei tavi pentru aproximativ 10 minute.
  • Separat, amesteca restul de unt cu zaharul pudra, dulceata, cacaua si Drobeta Retro dupa gust, pana cand obtii o crema consistenta. Dupa ce se coc foile, faramiteaza una dintre ele si adaug-o in crema. Bate cele 3 albusuri ramase de la oua la bain-marie impreuna cu zaharul pana cand se leaga.
  • Pune intr-o tava o foaie de aluat, crema si cealalta foaie, apoi toarna si amestecul de albusuri si da compozitia la cuptor pentru 10minute.

Cornulete cu nuca aromate cu Drobeta Retro

Ingrediente:

  • 100 grame margarină
  • 50 grame untură
  • 1 buc gălbenuș
  • 100 g nucă măcinată
  • 1/2 pliculeț praf de copt
  • 100 gr zahăr
  • 1 buc pliculeț praf de vanilie
  • 50 ml Drobeta Retro
  • după gust zahăr pudră pentru tăvălit

Mod de preparare:

  • Mixează margarina și untura cu zahărul, apoi adaugă gălbenușul de ou, zahărul vanilat, nuca și Drobeta Retro.
  • La final, încorporează făina amestecată cu praful de copt, adăugând-o în două-trei tranșe. Frământă aluatul puțin cu mâna, formează un sul, apoi învelește-l în folie alimentară și lasă-l la frigider pentru două ore.
  • După ce aluatul s-a răcit, porționează-l în bucăți mai mici și formează cornulețele. Așază-le în tavă și coace-le în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 10-12 minute. După ce s-au copt, lasă-le puțin să se răcească, apoi dă-le prin zahăr pudră.

Negresa cu banane si stafide cu Drobeta Retro

Ingrediente:

  • 2-3 Banane coapte
  • 300g faina
  • 150-200g zahar
  • 2 oua
  • 50g unt
  • 100ml lapte
  • 1 plic praf de copt
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 plic zahar vanilat
  • Drobeta Retro
  • coaja de portocala
  • 2 linguri cacao
  • 500g stafide

Mod de preparare:

  • Încălzește laptele și untul într-un vas până când untul se topește complet. În timp ce acestea se încălzesc, mixează bine bananele cu gălbenușurile, zahărul și zahărul vanilat până obții o cremă fină. Adaugă laptele și untul topit în crema obținută, apoi pune coaja rasă de portocală și Drobeta Retro. Urmează cacaoa pudră: amestecă bine până când se încorporează complet, apoi adaugi făina, care a fost amestecată în prealabil cu praful de copt.
  • Separat, bate spumă albușurile cu puțină sare. Adaugă spuma la compoziție, amestecând ușor de jos în sus cu o lingură, ca să păstrezi bulele de aer. Încorporează stafidele care au fost înmuiate anterior în Drobeta Retro, asigurându-te că sunt distribuite uniform în compoziție.
  • Toarnă compoziția într-o tavă unsă cu unt sau ulei și tapetată cu făină. Pune tava în cuptorul preîncălzit la foc mic (150°C) timp de 40-50 de minute. Verifică prăjitura cu o scobitoare; dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este gata. Las-o să se răcească complet în tavă înainte de a o tăia și a o servi.

Salam de biscuiti cu Drobeta Retro

Ingrediente:

  • 500 g biscuiți simpli
  • 200 g unt
  • 200 ml lapte
  • 150 g zahăr
  • 50 g cacao
  • 100 g stafide
  • 50 ml Drobeta Retro
  • 100 g ciocolată neagră
  • 1 esență de vanilie
  • 100 g nuci tocate grosier (opțional)
  • Nucă de cocos sau zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare:

  • Începe prin a înmuia stafidele în Drobeta Retro pentru cel puțin 30 de minute, astfel încât să absoarbă aromele. În acest timp, rupe biscuiții în bucăți mici, dar nu îi fărâmița complet, pentru a păstra o textură interesantă. Într-un bol mare, amestecă biscuiții cu nucile tocate, dacă dorești să adaugi un plus de crocant.
  • Într-un ibric, pune la foc mic laptele, zahărul, untul și ciocolata neagră, amestecând continuu până se topesc și se omogenizeaza. Adaugă cacaoa și esența de vanilie, apoi stinge focul. După ce amestecul s-a răcit puțin, adaugă stafidele înmuiate împreună cu Drobeta Retro în care au stat, și toarnă totul peste biscuiți. Amestecă bine până când biscuiții sunt bine acoperiți de crema de ciocolată. Pune compoziția pe o folie de plastic, modelează într-un rulou strâns și dă-l la frigider pentru câteva ore sau până se întărește.
  • La final, tăvălește salamul de biscuiți prin nucă de cocos sau zahăr pudră și taie-l felii pentru servire. Pofta buna!
  • © PRODAL 2024